Печь пекарная REMUS 6060R + дверца глухая BT 42R
Описание REMUS и REMUS Duo
REMUS и REMUS Duo Комплекты пекарных печей REMUS и REMUS Duo – это две модели туннельных печей, которые подходят для приготовления любого блюда и могут быть гибко увеличены по размеру в зависимости от требуемой поверхности выпечки. Исходные модели имеют размер поверхности для выпечки 60 х 60 см. При помощи комплекта печного шамота для увеличения длины пекарной туннельной печи её глубина при необходимости может быть увеличена до 90 см или до 120 см. Комплект включает шамотные камни и плиты, в том числе плиты пода пекарной печи и камень для отверстия под дымовую трубу, высококачественную дверцу пекарной печи со смотровым окном и биметаллическим термометром, мешок керамической смеси Универсал Plus, тепловую изоляцию стен и соответствующий клей для неё. Разумеется, Вы можете заказать любой элемент из этого комплекта отдельно.
Модели REMUS и REMUS Duo состоят из наших проверенных плит с пазом с двух сторон, что делает строительство простым и быстрым. Шамотные плиты и камни в этих строительных комплектах имеют толщину 50 и 60 мм и заранее изготовлены на заводе с точными размерами. Это означает, что резка или сверление не потребуются. Только изоляционные плиты должны быть обрезаны по размеру, так как их необходимо адаптировать к индивидуально спроектированной пекарной печи с учётом внешней оболочки.
Преимущества печи REMUS 6060R
— Высокая температура до 500°C для идеального выпекания.
— Шамотные стенки обеспечивают равномерное распределение тепла.
— Вместимость: до 6 противней, что позволяет готовить большие партии.
— Энергоэффективность, что снижает затраты на электроэнергию.
— Компактные размеры, подходящие для ограниченных пространств.
Сравнение моделей Remus
| Модель печи | Поверхность для выпечки |
Количество древесины |
Буханки хлеба по 1 кг |
Пиццы Ø 28 см |
Вес набора шамота |
| 6060R | 60×60см | 7-8 кг | 4-5 | 2-3 | 300 кг |
| 6090R | 60×90см | 9-10 кг | 6-8 | 5-6 | 400 кг |
| 60120R | 60×120см | 10-12 кг | 10-12 | 7-8 | 510 кг |
Эта печь отлично подходит как для профессиональных пекарен, так и для домашнего использования. Рекомендуем обратить внимание на её возможности, если вы хотите улучшить качество своей выпечки и увеличить объёмы производства. Печь REMUS 6060R — ваш надежный партнер на кухне!
