Комплект шамота ø1900 мм WKS для купольной пекарной печи ITALICUS 190. Этот высококачественный материал обеспечит вашему оборудованию долговечность и эффективность, позволяя готовить вкусные блюда с идеальной корочкой и насыщенным вкусом. Шамот — это идеальный выбор для профессиональных пекарей и любителей домашней выпечки.
Преимущества комплекта шамота WKS
— Высокая термостойкость: выдерживает экстремальные температуры без деформации.
— Отличная теплоизоляция: сохраняет тепло, что позволяет экономить топливо.
— Долговечность: устойчив к механическим повреждениям и химическим воздействиям.
— Легкость в установке: подходит для быстрой замены и монтажа.
— Универсальность: идеально подходит для различных видов выпечки и приготовления пищи.
Сравнение моделей ITALICUS
| Модель печи | Поверхность для выпечки |
Количество древесины |
Пиццы Ø 28 см |
Вес комплекта |
| IPK110 | ⌀ 110 см 0,9 м² |
9 кг/ч | 6 | 1240 кг |
| IPK130 | ⌀ 130 см 1,3 м² |
12 кг/ч | 10 | 1620 кг |
| IPK160 | ⌀ 160 см 2,0 м² |
16 кг/ч | 16 | 2230 кг |
| IPK190 | ⌀ 190 см 2,8 м² |
22 кг/ч | 22 | 2825 кг |
| Модель печи IPK110 |
| Поверхность для выпечки: ⌀110 см / 0,9 м² Количество древесины: 9 кг/ч Пиццы Ø 28 см: 6 шт Вес комплекта: 1240 кг |
| Модель печи IPK130 |
| Поверхность для выпечки: ⌀130 см / 1,3 м² Количество древесины: 12 кг/ч Пиццы Ø 28 см: 10 шт Вес комплекта: 1620 кг |
| Модель печи IPK160 |
| Поверхность для выпечки: ⌀160 см / 2,0 м² Количество древесины: 16 кг/ч Пиццы Ø 28 см: 16 шт Вес комплекта: 2230 кг |
| Модель печи IPK190 |
| Поверхность для выпечки: ⌀190 см / 2,8 м² Количество древесины: 22 кг/ч Пиццы Ø 28 см: 22 шт Вес комплекта: 2825 кг |
